Maltos kavos mišinys 80% arabika 20% robusta 250 g

Malta kava „Mocha Blend“ mišiniui, 80 % arabikos, 20 % robustos, 250 g. – „Ronches“ kava

Skrudintų, maltų, vakuume supakuotų kavos pupelių mišinys, skirtas tikrai itališkai espreso kavai.

„Caffè Rochese“ 80 % arabikos / 20 % robustos kavos pupelių mišinys buvo sukurtas siekiant sustiprinti itališkų espreso mišinių tradicijas. Jį daugiausia sudaro arabikos kava ir nedidelė dalis robustos kavos, kuriai būdingas saldumas ir labai mažas rūgštingumas. Intensyviai saldus ir rafinuotas poskonis ilgai išlieka gomuryje.

„Percivale“ šeimos skrudinimas malkomis kūrenamoje krosnyje yra jų vizitinė kortelė, todėl kiekvienas gurkšnis yra ypatingas. Skrudinimo meistras prižiūri kiekvieną proceso etapą: matavimą, atranką ir pasirinkimą su akimis, patirtimi ir aistra. Net malkos, naudojamos pupelėms skrudinti, gaunamos iš vietinių miškų: buko ir ąžuolo, kurie maždaug po dvidešimties minučių išskiria svaiginantį aromatą.

Nuo augalo iki puodelio – šeimos istorija, kuri sužadins jūsų pojūčius.

Jau daugiau nei penkiasdešimt metų „Percivale“ šeimos „Torrefazione Ronchese“ tobulina šį meną. Tarsi Renesanso dirbtuvėse, žinios perduodamos iš kartos į kartą, derinant patirtį ir inovacijas. Šiandien esame trečios kartos ir pirmaujantys geriausių itališkų espreso mišinių platintojai.